昨日、今日と勤め先の「竹の子会」主催の恒例イベントに初参加してきました(*^。^*)
イベントの内容なんですが、万座温泉の辺りで取れる根曲がり竹なるものを山で採ってきて竹の子汁にして頂くのです。(写真がなくて、ごめんなさい)
私は、長野県でも南信の方なので、初めて見ました。
細くて小っちゃくてあく抜きもしなくて皮を剥いて味噌汁へ・・これが、かなり豪快です。
しかも、鯖の水煮缶まで入るんですよ(@_@;)
けっこう、びっくり!!長野の方では、鮭缶を使う所もあるとか。
お味は、本当に美味しかったです。(魚の缶詰は臭いかな・・でもこれが、竹の子と合って絶品)
宿泊は万座温泉。白い硫黄の匂いが立ち込める温泉へ早速>>どぼーん
普段、中々会う事もなく話が出来ない、営業所の事務仲間の方々と温泉でリフレッシュしました。
温泉は、いいですね(^_-)-☆
又、明日から頑張れそうです。